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茯苓切丁机在使用一段时间后,切刀部分可能出现异常和故障,锈化的概率也很高,这和加工产品的氧化有很大关系。那么为了减少或杜绝异常故障状况,在日常的维护保养过程中需注意:
1、每次使用前的检查以及每次使用后的清洁和处理,尤其是使用后的清洁,去除刀具上的残留物质,能够避免锈化。
2、在使用之前,我们在进行食品切丁,或者是切块的时候,对于切丁机的刀具要多加关注,刀具越是锋利,越是完好无损,食品切丁,切块的成果才会完美,有利于食品的加工和制作。
3、机器启动前,请先用温水清洗干净,切勿弄湿电机。
4、机器启动,先启动电机,看刀片转向是否正确。如果逆转应马上纠正。
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